god pastagratäng

Idag bjöd Stefan på en ny maträtt. Den var supergod och hamnar här så att vi lätt hittar den igen.


Pastagratäng ugn 225 grader
6 dl kokta pastaskruvar
2 kycklingfiléer
1 msk matfett
½ tsk grillkrydda
140 g bacontärningar
2 paprikor
2 dl créme fraiche
2 msk röd pesto
2 dl riven ost
1 dl strimlad färsk basilika

Gör så här:

1. Dela och stek kycklingfiléerna. Krydda med grillkrydda. Tillsätt bacontärningarna och fräs med till de är brynta.

2. Dela paprikan

3. Blanda pasta, kycklingfräs, paprikor, créme fraiche, pesto, ost och basilika.

4. Gratinera ca 10 minuter.